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松阳“茶+N”创新模式 带动乡村振兴

市场信息网   时间:2019-03-28 10:49  ;

  3月的松阳,飘满茶香。

  3月26日—28日,第十二届中国(国际)茶商大会·松阳银猴茶叶节在松阳举行。来自国内外的茶叶专家与嘉宾们相聚在此,开始了一段特别的茶香之旅。

  记者诸芸黄捷摄影黄捷

  茶叶全产业链产值过百亿带动乡村振兴

  在松阳1800多年的历史中,茶叶扮演了不可或缺的角色。广袤的松古平原上,先后诞生了名扬江南的下街茶、横山茶和卯山茶。

  从遥远的历史长河中走来,如今松阳的茶产业进入了新的时代。现在,中国“绿茶之乡”松阳,拥有全国最大的绿茶交易市场。

  十一年风雨兼程,茶商大会见证了浙南茶叶市场由最初的露天交易、摊位交易到全国最大绿茶交易市场的华丽蜕变,市场辐射带动全国十余个省份1000余万亩茶园,年交易额达57.9亿元;也见证了松阳茶产业从无到有、从小到大、从弱到强的过程。

  世界茶乡看浙江。松阳是浙江茶主产区、中国茶贸易重镇。全国产茶大县、全国绿色食品(茶叶)一二三产业融合示范园、中国绿茶价格指数发布地、中国绿茶第一市等一连串的“国字号”招牌先后落户松阳。

  近年来,松阳把茶叶作为振兴乡村的支柱产业,以茶兴农、以茶兴旅、以茶富民、以茶强县,致力构建多业态融合、高质量发展的现代茶产业体系,持续增进广大茶农、茶企、茶商、茶消费者的获得感和幸福感,取得了不少成果。

  这里有一组松阳数据:

  在全国产地市场中,松阳茶叶市场的交易规模、交易金额连续多年高居全国第一,茶叶市场带动全国产茶地十余个省;全县40%人口从事茶产业,农民收入50%来源茶产业,农业产值60%来自茶产业。

  2018年,松阳茶叶全产业链产值达108.1亿元!

  一片小小的茶叶,带动了松阳乡村的产业振兴、农民的增收致富、文化的传承弘扬,生动诠释了“绿水青山就是金山银山”。

  “茶+N”全产业链发展

  小小茶叶蕴含无限可能

  在松阳,除了常规的种植、加工、销售茶叶,“茶+N”全产业链发展,衍生出茶苗商、茶机商、采茶工中介、茶室、茶宿、茶书院等各类小行业,分工日趋细化、专业化。

  陆俊敏曾是浙江大学老师,父辈是松阳茶人。他想用“茶+生活”的方式让茶有更多文化内涵,带着家人回到松阳,开始做定制茶。现在他的茶非常受欢迎,闯出了一条新“茶路”。

  松阳茶人孟小雪,在漫山遍野的茶园中经营一家木山堂茶室,在茶室里,游客可以品尝新茶,甚至体验制作茶叶、学习茶道。建立了云缬坊的叶科,提取了茶色素,染成布料,和松阳的民宿合作,做成手帕、衣服、丝巾等文创产品,在“茶+扎染”的世界里闯出了一片天地。

  “80后”叶洪清的“茶+物联网”模式,让人们体验到“从茶杯到茶园的无缝对接”。

  此外,在茶提取物、含茶食品、含茶保健品领域进行了开发利用,已经成功开发生产的茶叶年糕、茶叶香肠、茶叶酱油肉、茶酒、茶爽、茶多酚片等茶叶食品也相继推向市场。

  结合茶叶观光,引入茶园骑行活动,发展茶乡旅游,有效扩展了茶产业的结构,全产业链不断创新开发,已成为松阳茶产业升级发展的动力。

  在中国乡村振兴的势头下,松阳“茶+N”的创新模式,也成了乡村振兴的一种尝试。

  走生态文明时代下的“生态茶路”

  中国碳中和茶松阳试验基地揭牌落地

  在本届大会上,联合国粮农组织项目“中国碳中和茶松阳试验基地”也在松阳揭牌落地,标志着松阳茶产业正式开启绿色发展的新征程。

  “碳中和”是全球发展的大趋势,是国际社会应对气候变化的长远目标。对于茶叶生产来说,“碳中和”就是指采取措施,吸收与茶叶生产(种植、加工、运输、储存、消费等)的各个环节中排放的二氧化碳相当的温室气体,实现茶叶生产整体的温室气体零排放。

  联合国粮农组织气候变化、生物多样性、土壤和水利部官员塞尔吉奥先生介绍,联合国粮农组织(FAO)、中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所和松阳一同实施“中国碳中和茶叶发展项目”,这个项目旨在通过建立示范基地,在茶叶种植、加工、流通、消费等各个环节规划低碳发展产业链,进一步推进茶产业发展。

  有1800多年历史的古县松阳打造“中国茶乡”

  松阳拥有1800多年建县历史,保留着完整的农耕文明形态,有100多座格局完整的传统村落,其中国家级传统村落75个,被誉为“最后的江南秘境”“古典中国”县域标本,这些独特的资源禀赋在生态文明时代具有世界意义。

  近年来,松阳县积极推进“文化引领的乡村振兴”实践,要把松阳打造为具有国际影响力的“中国茶乡”。

  2018年,通过实施“种植质量提升”“加工品质升级”“品牌市场拓展”“经营主体培育”“产城融合发展”“产业转型保障”六大工程,推动松阳“中国茶乡”的建设进程。

  松阳致力于以现代化的要求、国际化的标准推动松阳茶叶市场的转型升级,提高松阳茶叶在市场上的国际竞争力,将浙南茶叶市场打造成为具有国际影响力的茶叶市场。主动与国际生态有机种植标准对标,推动松阳茶产业的绿色健康可持续发展,真正让松阳茶成为享誉世界的生态茶、健康茶、品质茶、文化茶。

  将国际茶商大会打造成为讲好“松阳故事”、增进海内外经贸合作的“文化名片”,成为天下茶人、茶商交流“茶经”的重要平台,让全世界人都能喝上优质茶,共同感悟和分享中国茶文化的价值和魅力。

  未来松阳将继续从国际视角出发,打造中国茶乡、国际乡愁旅游目的地、世界中医药康养胜地、国际艺术创作交流胜地。通过走符合山区特色的新型城镇化道路,文化引领复兴升级版的农耕文明,结合自身特色打造具有世界影响的山区特色发展品牌,推动松阳的国际化进程。

  小小一片茶叶,引来国际关注

  松阳迈开茶产业接轨国际的步伐

  茶文化是茶叶真正的价值和魅力所在,也是茶叶走向世界的核心和内涵所在。松阳通过积极搭建国际化的交流合作平台,把中国的名优茶带到世界各地,更把中国源远流长、博大精深的茶文化传播到世界各地。

  松阳已迈开茶产业接轨国际的步伐,参加本届大会的还有不少国际友人。

  听一听他们眼里的“松阳故事”——

  摩洛哥外交部全权公使阿拉维·杰姆:

  这不是我第一次来松阳,上次还是4年前。这里的茶园还和以前一样美,甚至比以前更美了。在摩洛哥,茶也是我们生命中非常重要的一部分,虽然我们的饮茶习惯和中国不同,但我们都关注茶产业。教育在振兴茶文化、推广茶叶生产技术中发挥重要的作用,松阳在这方面做得很好,希望这次来能有不一样的收获。

  马拉维茶叶信托协会-茶叶生产管理专家彭德姆·普林斯维尔:

  在马拉维,人们喝茶喜欢加奶加糖,在松阳我喝到了绿茶,感觉很特别。这次我来松阳是为了学习制茶技术,一种环保低碳的、可持续发展的做茶模式。

  比利时经济贸易社经理梅森.索瓦斯

  我觉得能来松阳考察真是件非常幸运的事,松阳景观设计也做得很棒。松阳的茶叶质量很好,茶香很浓。我在一个村庄的书店里(陈家铺村的先锋书店)还看到包装在薯片袋里的鲍勃·迪伦的诗集,太有意思了!一路看下来我觉得很有收获。

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